Bilden: Ja ha , så här firade några Sportfånar in det nya året i Solberga

Bilden: fr.v. Carina,Lena Lasse Ö,Solveig (skymd)
Foto:Bernt Eriksson

Bilden: Annete serverar det vita vinet till Håkan.Lena förbereder presentationen i bakgrunden.Syrran
Solveig t.v. avaktar samt Berra och Carina väntar andäktigt . Men så här började en lång dags färd mot
natt ........
Foto:Lasse Öhlund

Bilden: Full fart i köket Sollan,Nettan och Håkan förbereder nyårsmaten.
Foto: Lasse Öhlund

Bilden: Lena kan du smaka av ? Efterrätten är snart klar.....
Foto:Lasse Öhlund

Bilden: Pausdricka för kökspersonalen när dimman la sig tillfälligt...
Foto:Lasse Öhlund

Bilden: Håkan Andersson med flamman Anette njuter av nyårsmiddagen.
Foto: Bernt Eriksson

Bilden: Ja så var det då dags för värdinnan att dra menyn för den förväntningsfulla Spårtfånejuryn...
Foto: Lasse Öhlund

Bilden: Vita vinet Tyska Riesling Nr: 7218 passade perfekt till båda förätterna !


Bilden:Ja måste bara erkänna en sak. Jag glömde plåta hummersalladen så ni får hålla till godo med
en hel hummer. Det var så gott så tanken slog mig ej - konstigt men ett bra betyg till köksmästarna !




Bilden : En fullständigt fantastisk grön artsoppa med "klös" i som Annete utryckte det blev avslutande
förrätt. Se receptet nedan ni måste bara testa den ..vi bytte ut räkorna mot rom.
Foto:Lasse Öhlund

Bilden: Dags för nästa rätt samt påföljande "rödtjut"

Bilden: Dags för en fantastisk Katalansk druva till varmrätten - Torres Nerola Nr : 2794 . Prisvärt .
Carina kände smaken av viol .....

Bilden : Och så det viktigaste -såsen se receptet nedan !
Foto:Lasse Öhlund

Bilden: Ja ni förstår ju själva . Lena och Anette tyckte väl efteråt att man kunde ha haft lite mer choklad.

Bilden: Dags att bränna på renfile´n...

Bilden: Samt servera potatiskakan med "chevrolet" ost .Krispig och matig ..mums !

Bilden : Kvällens klo serveras  se receptet nedan.

Bilden: Uj ,uj vad mätta vi blev ....dags för efterrätten och dessertvinet nedan.

Bilden: Och till slut desserten där det skall serveras ett Österrikisk söt fylligt vin från Neusidlersee vid
namn Beerenauslese Cuve´ 2004 Nr: 4589. Det var perfekt till efterrätten !

Bilden: Syrrans Kiwi-sorbet var bara för mycket ..se receptet nedan.



Bilden: Lasse Öhlund med propellern laddar för tipspromenaden
Foto: Bernt Eriksson

Bilden: Champagnen står på kylning och tolvslaget börjar närma sig. Dags för en liten tipspromenad i
Lasse och Lenas 4:a rummare i Solberga.
Foto:Bernt Eriksson


Bilden: Fråga 12 var knepigast ...kan ni den ? Ja det är klart i nyktert tillstånd !

Bilden: Ja så här såg segrarinnans vinstrad ut. Vi får gratulera Anette till 9 rätt och segern ! Obs fråga
nio försvann men dök upp sen - vet i faan hur det gick till !


Gott Nytt År - 2007

Bilden : Fotografen föll ur ramen men hittade champisen dan efter bara så ni vet hur vi firade "tolvslaget"
Ett Nytt HBG :år står framför oss.

Bilden: Alla har gått hem dags för slutbilden. Tack för en fantastisk gourme-kväll för endast 250 sek/per
person inklusive dricka. Vi ville bara dela med oss och ge lite goda recept till alla sportfånar !
Foto:Lasse Öhlund

Bilden: Nyårsdagen 1 Januari 2007 såg väl ut som här i många svenska hem. Katten Lovis stretchade
dock och såg kattlik ut ! Matte i sin favoritställning .....
Foto: Lasse Öhlund

Text o Bild
Lasse Öhlund /Bernt Eriksson